דף הבית » סלט תרד וגבינת חלומי

סלט תרד וגבינת חלומי

רכיבים

פורסים את גבינת החלומי ומטגנים על מחבת 3-4 דקות מכל צד עד שהם נחרכים קלות ומניחים בצד.
מניחים את התרד וחצי הנענע על צלחת גדולה.
מפלטים את שני התפוזים ושופכים את המיץ שלהם מקרש החיתוך לתוך קערה ומניחים בצד.
מפזרים את החלקי התפוז מעל עלי התרד וחצי מהנענע.
קוצצים את הנענע הנותרת ומערבבים עם מיץ התפוזים.
מוסיפים 2 כפות שמן זית וקצת מתבלים מעט במלח ופלפל שחור טחון.
מניחים את פרוסות החלומי על גבי הסלט ויוצקים את הרוטב מעל.
מגישים עם לחמים שטוחים חמים ובתאבון!