אז הפעם חשבנו איך לפנק אתכן עם חסה ולהוסיף לה טוויסט של גרגירי חומוס, שלרוב מקושרים לקדירות ותבשילים או לטחינה כממרח חומוס, אך תתפלאו גם בסלט זה יוצא מעדן.
*גרגירי חומוס קלויים תוכלו לרכוש בכל חנות או להכין לבד בצורה קלה על ידי רכישה של גרגירי חומוס בקופסה, סינון מקדים ושטיפה של גרגירי החומוס, העברה לייבוש מהנוזלים על ידי הנחתם על מגבת יבשה ואז הכנסה לתנור שחומם מראש בחום של 200 מעלות עם נייר אפייה למשך כ 45 דקות.
הרוטב:
מיץ לימון | שמן זית | שמן שומשום | שום | מלח | פלפל שחור
*הכנת הרוטב > ערבבו הכל לכדי עיסה אחידה והכניסו למקרר בקערה נפרדת, מזגו רק כאשר אתן מגישות את הסלט לאכילה.
כעת כל שנותר זה לערבב את המצרכים, לבזוק את הרוטב מעל ולאכול בהנאה מרובה.
אם תרצי, את מוזמנת להעלות את התמונה של המנה שלך לדף הפייסבוק שלנו, נשמח לתת לך את החשיפה הראויה ולהשוויץ איתך בפני הקהילה J